👀 -10% sur votre première commande en vous abonnant à la newsletter 🪕 📦 Expédition entre 3 à 5 jours ouvrés 🚚 Livraison OFFERTE à partir de 60€ d’achat 👀 -10% sur votre première commande en vous abonnant à la newsletter 🪕 📦 Expédition entre 3 à 5 jours ouvrés 🚚 Livraison OFFERTE à partir de 60€ d’achat

Mon Panier

Votre panier est vide.

Livraison offerte dès 60€ d’achat !

Première récompense pour Grecos et son sel fumé

Grecos sel fumé avec logo GPCA

Partager

Le 29 septembre dernier au Four Seasons Hotel George V à Paris, notre sel fumé au bois de hêtre a été RÉCOMPENSÉ ? au Grand Prix Cuisine Actuelle 2022.

Testés par 1000 lecteurs, la rédaction et deux influenceurs, la 7e édition du concours Cuisine Actuelle des meilleurs produits de l’année est un excellent moyen pour mettre en lumière des produits de qualité.

Notre sel fumé au bois de hêtre était présenté dans la catégorie Panier des Saveurs et a obtenu la première place ? avec une moyenne générale de 4,64 sur 5 !  (4,8 sur 5 en originalité et en présentation, 4,6 sur 5 en texture et facilité d’utilisation, et 4,4 sur 5 en saveur).

 

« Très original et un goût fumé authentique et chaleureux. Cela assaisonne parfaitement un carpaccio de poisson, un tartare ou une grillade, j’ai adoré! » T., 57 ans, testeur pour Cuisine Actuelle

 

Récolté à la main dans les salines de Messolonghi, au Nord-Ouest de la Grèce, au cœur de l’une des plus importantes zones humides protégées d’Europe, il est nettoyé, séché et stocké à l’ancienne, ce qui lui permet de conserver tous ses oligo-éléments et minéraux. Il est bien sûr sans arôme ou colorant artificiel, ni ajout d’iode ou de fluor.

Son goût s’obtient au bout de 140 heures à froid dans la fumée de bois de hêtre. Ce fumage lui confère un goût profond et subtil, à la légère touche de bacon, qui se marie aussi bien à des préparations froides que chaudes.

 

Cette récompense vient souligner la volonté de Grecos de proposer de vrais produits grecs, originaux et de grande qualité, capable de rendre justice aux saveurs et au savoir-faire des petits producteurs grecs.

Il fait partie de notre gamme de 4 sels différents et singuliers, le sel origan et sésame au goût si typique, le sel au paprika fumé particulièrement savoureux avec les viandes, ou la traditionnelle fleur de sel.

?? Je découvre notre gamme de sels

Articles similaires
grecos bien ou bien
12 juillet 2023

Grecos x Bien Ou Bien

Bonne nouvelle, Grecos intègre Bien Ou Bien, le guide des marques engagées respectueuses de la planète ET des humains...
28 juin 2023

Les Olives

LE SAVIEZ-VOUS ? Une olive ? Ah oui, ce petit truc ovale, vert ou noir qu’on grignote à l’apéro et...
Pâque Grecque
15 avril 2023

La Pâque Grecque

Joyeuse Pâque ! Καλό Πάσχα ! LE SAVIEZ-VOUS ? Saviez-vous que les grecs étant orthodoxes, leur Pâque se déroule...
thé montagnes grecos
14 février 2023

Le Tsaï Tou Vounou

LE SAVIEZ-VOUS ? Le tsai tou vounou, ou thé des montagnes est une des boissons les plus prisées des...

La newsletter qui donne envie
de jouer du bouzouki 🪕

Rejoignez-nous sur notre newsletter pour
ne rien manquer des dernières infos !
Et profitez d’un code promo de -10% sur votre
prochaine commande !
Sendinblue Newsletter