Dakos
Originaire du sud de la Grèce, le dakos est une délicieuse tartine végétarienne qui se consomme en mezzé ou bien en salade en début de repas.
Originaire du sud de la Grèce, le dakos est une délicieuse tartine végétarienne qui se consomme en mezzé ou bien en salade en début de repas.
La fassolada est une soupe aux haricots blancs : c’est un plat sain, vegan avec plein de vitamines de la cuisine grecque traditionnelle ! Une bonne suggestion pour l’hiver.
La taramosalata est également connue sous le nom de tarama. À base d’œufs de poisson, de pain, de jus de citron et d’huile d’olive, le tarama est très peu calorique et constitue une excellente source …
Spécialités grecques, épicerie fine,
producteurs engagés, agriculture biologique.