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Mezzé de tomates séchées Bio

6,80

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Pot de 190 g

Nos conseils de dégustation

Agrémentée de fines herbes et d’huile d’olive, ce délicieux mezzé de tomates biologiques séchées au soleil révèle toutes ses saveurs en canapé sur du pain pita, un toast ou une bruschetta. Facile à cuisiner, elle agrémentera délicieusement vos pâtes, cakes, polentas…

Idée gourmande : émiettez quelques copeaux de fêta et une pincée d’origan sur votre tartine de tomates.

Composition

Ingrédients : tomates séchées* 95%, huile d’olive vierge extra* 2%, vinaigre blanc* 2%, origan* 0,5%, basilic* 0,5%, ail*, sel (*issus de l’agriculture biologique).

Sans conservateur ni additif.

Date de durabilité minimale : 18 mois.
Conditions particulières de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1078 kJ/259 kcal
Matières grasses : 23,1 g dont acides gras saturés : 8,6 g
Glucides : 6,3 g dont sucres : 6,3 g
Fibres alimentaires : 5 g
Protéines : 1,9 g
Sel : 1,2 g

Grecos vous dit tout

Nos tomates sont cultivées dans la petite bourgade d’Ormylia en Macédoine centrale. Leur séchage traditionnel, une semaine au soleil, préserve leur qualité nutritionnelle. 11 kg de tomates fraîches produisent 1 kg de tomates séchées.

Notre huile d’olive vierge est fabriquée sur l’île de Cythère (Kythira en grec), entre Péloponnèse et Crète. La légende dit que la déesse de l’amour et de la beauté, Aphrodite, serait née sur les rivages de ce territoire envoûtant. La vérité est que de très nombreux artistes ont succombé à ses charmes : Baudelaire, Ravel, Debussy etc. et que son huile à faible acidité est très appréciée.

Notre huile d’olive vierge Bio provient de l’île de Cythère. Située entre la Crète et le sud du Péloponnèse, l’île regorge de champs d’oliviers dont l’huile à faible acidité est très appréciée.

Selon la légende, elle serait le lieu de naissance d’Aphrodite, déesse de l’amour et de la beauté. Elle a aussi été source d’inspiration pour des écrivains et des peintres de renom (Baudelaire, Watteau, Hugo).

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