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Mezzé d'olives noires Kalamon Bio

5,40 TTC

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Pot de 180 g

Nos conseils de dégustation

Régalez-vous avec ce traditionnel mezzé biologique au goût puissant et prononcé, idéal à l’apéritif sur du pain pita.

Composition

Ingrédients : olives Kalamon* 99%, huile d’olive vierge extra* 1% (*issus de l’agriculture biologique).

Sans conservateur ni additif.

Date de durabilité minimale : 18 mois.
Conditions particulières de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Peut contenir des traces de noyaux d’olive.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1176 kJ/278 kcal
Matières grasses : 25,2 g dont acides gras saturés : 2,6 g
Glucides : 0,3 g dont sucres : 0 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 3,8 g

Un peu d'histoire et de géo

Nos olives sont produites dans le Péloponnèse. Cette péninsule montagneuse, dotée de côtes très découpées, bénéficie d’un climat tempéré et méditerranéen propice à la culture de la vigne, des oranges et des oliviers.

Notre huile d’olive vierge Bio provient de l’île de Cythère. Située entre la Crète et le sud du Péloponnèse, l’île regorge de champs d’oliviers dont l’huile à faible acidité est très appréciée.

Selon la légende, elle serait le lieu de naissance d’Aphrodite, déesse de l’amour et de la beauté. Elle a aussi été source d’inspiration pour des écrivains et des peintres de renom (Baudelaire, Watteau, Hugo).

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