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Barre de 50 g
Seul ou pour accompagner un café ou une infusion, c’est toujours un délice.
Une barre naturelle idéale pour le goûter des enfants et un petit présent douceur à partager sans modération.
Ingrédients : Sésame, pistaches d’Égine décortiquées, miel de fleurs.
Sans conservateur ni additif.
Date de durabilité minimale : 6 mois.
Conditions particulières de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2402 kJ/579 kcal
Matières grasses : 44,8 g dont acides gras saturés : 11,9 g
Glucides : 19,3 g dont sucres : 19,3 g
Protéines : 20,4 g
Sel : 0,05 g
Élaboré à base de sésame et de miel, deux ingrédients « magiques », le pasteli est une savoureuse spécialité, consommée depuis la Grèce Antique et jusqu’au Moyen Orient.
Sa fabrication demande un tour de main très sûr : seul le mélange parfait des graines de sésame au miel bouillant sur un marbre froid permet d’obtenir le juste croquant et le bon dosage de caramel.
Sources de fibres, les graines de sésame regorgent de minéraux (magnésium, zinc, fer) et offrent de nombreux bienfaits aux systèmes nerveux et cardiovasculaire (anti-cholestérol).
Spécialités grecques, épicerie fine,
producteurs engagés, agriculture biologique.
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