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Cigares croustillants à la fêta, au thym et au miel

Osez le cigare à l’apéro avec ces cigares à la fêta, au thym et au miel.

Cigares croustillants fêta thym et miel

Temps de préparation

10

Temps de cuisson

5

Temps de repos

/

Type de plat

Portions

8

Ingrédients

  • 8 feuilles de pâte filo (ou brick)
  • 250 g de fêta AOP
  • Huile d’olive
  • Miel de fleurs ou de pin
  • Thym frais

Instructions

  1. Découpez la fêta en 8 bâtonnets
  2. Au pinceau étalez de l’huile sur une feuille de pâte filo
  3. Déposez un bâtonnet de fêta d’un côté, parsemez de quelques feuilles de thym
  4. Enroulez la pâte sur la fêta pour former un cigare, en pliant bien les bords vers l’intérieur du cigare. Répétez avec le reste de pâte et de fêta
  5. Faites dorer les cigares de tous les côtés dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive
  6. Déposez les cigares dans une assiette et arrosez de miel et de quelques feuilles de thym

Tip de Yaya Kiki

Vous pouvez également parsemez les cigares de sésame ou de pistaches.

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