La Vassilopita est la galette traditionnellement dégustée le 1er janvier, jour du saint Agios Vassilis – Saint Basile.
Traditionnellement, la première part est réservée au Christ, la seconde à la Vierge, la troisième aux pauvres et les suivantes réparties par ordre d’âge. Ce gâteau dissimule une pièce de monnaie que l’heureux gagnant conservera précieusement dans son porte-monnaie jusqu’à l’année suivante.
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Décorez avec des amandes effilées, des feuilles de houx, des bonbons, des étoiles…
Spécialités grecques, épicerie fine,
producteurs engagés, agriculture biologique.
